1 Nisan’da kapılarını açacak dev organizasyon öncesi son hazırlıklar gözden geçirilirken, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Güney Marmara Kalkınma Ajansı ve Balıkesir Aşçılar Derneği yetkilileri Antakya-Defne bölgesindeki Expo alanını ziyaret etti. Balıkesir’den gelen yetkililere Expo 2021 Genel Sekreter Yardımcısı Musa Eskiocak eşlik etti. Eskiocak, konuklarına alandaki yerleşkeler ve organizasyon hakkında detaylı bilgi verdi. Yapılan çalışmaları yakından inceleme fırsatı bulan Balıkesirli yetkililer, Expo’nun Hatay için güzel ve anlamlı olduğunu belirtti.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Ahmet İnan, “Expo Hatay için çok anlamlı olmuş. Yapılan çalışmalar şehre değer katmış. Burada gastronomi ve kültürel çalışmalarımıza örnek teşkil edecek bir yapı gördük. Buranın şehre daha fazla değer katacak şekilde değerlendirilmesi ve sürdürülebilirliğin sağlanması büyük önem arz etmekte. Başkanve ekip arkadaşlarının eline, sağlık. İnşallah açılışta da bulunmak isteriz” ifadelerini kullandı. Balıkesirli konuklar Expo alanı gezisi sonrası gastronomi alanında iş birliklerini değerlendirmek için Hatay Gastronomi Evi’ni ziyaret etti.